I Primi…
Pappardelle al Battuto di Anatra Aretina e Pistacchi-€ 15,00
(Pasta fresca con salsa al pomodoro e trito di carne di Anatra, sedano, carota, pepe nero, alloro, cannella e pistacchi)
Vedi All. Allergeni Pag.1 (1-3- 8- 9)
Pennette ai Gamberi su Crema di Asparagi-€ 15,00
(Pasta di grano duro con salsa al pomodoro, gamberoni e zucchine)
Vedi All. Allergeni Pag.1 (1-2)
Pici Aretini con Ragù di Carni Toscane – € 14,00
(Pasta fresca con salsa al pomodoro e trito di carne di Bovino, sedano, carota, pepe nero, alloro, cannella e vino rosso)
Vedi All. Allergeni Pag.1(1-3-9)
Ravioli Ricotta e Spinaci con Emulsione di Burro e Timo – € 13,00
(Pasta fresca ripiena con ricotta e spinaci con burro aromatizzato al Timo)
Vedi All. Allergeni Pag.1(1-3-7)
Spaghetto di Gragnano con blend di Pomodoro e Stracciatella – € 12,00
(Pasta di grano duro con salsa al pomodoro, olio e.v.o , mozzarella , latte)
Vedi All. Allergeni Pag.1(1-7)
Risotto alle Barbabietole Rosse e gocce di Gorgonzola – € 12,00
(Riso carnaroli con sugo di barbabietole rosse, cipolla, scalogno)
Vedi All. Allergeni Pag.1(7)
